Milkşeyk Nasıl Yapılır? Milkshake yapılışı farklı meyveler ve karışımlar ile olabilmektedir. Bu sebep ile birçok milkshake tarifi vardır. Malzeme değişse bile milkshake hazırlama yöntemi çoğunlukla aynı kalmaktadır. Milkshake hazırlarken kullanılan malzemelerin birçoğu şunlardır:
- Soğuk süt
- Taze meyve (genellikle çilek, muz, orman meyveleri)
- İsteyenler üzeri için fındık, ceviz gibi sağlıklı kuruyemiş ekleyebilir.
- Çikolata
- Krema
- Buz
Milkshake yapılışı ise şu şekildedir:
- İstenilen malzemeler bir araya getirilir.
- Blender ya da kaşık yardımı ile karıştırılır.
- Sıvı ve köpüklü bir karışım elde edilir.
- Buz eklenir.
- Tüketilir.
Milkshake tarifi oldukça kolay ve basittir. Bu sebep ile de birçok kişi tarafından rahatça tüketilebilir. Milkshake yapmak isteyen kişiler evlerinde istedikleri malzeme ile bu tarifi yapabilir.
Milkşeyk Dondurmalı Yapılır Mı?
Dondurmalı milkshake tarifi en sık tercih edilen tariflerden biridir. Dondurmalı milkshake hazırlamak isteyenler dondurmanın hangi meyveden elde edileceğine kendileri karar verebilirler. Birçok kişi süt dondurmayı tercih ederken bazıları ise meyveli ya da yoğurtlu olan seçenekleri de karışımlarına ekleyebiliyor. Tamamen damak zevkine ve beslenme alışkanlığına göre değişen dondurmalı milkshake tarifi şu şekildedir:
- Soğuk süt (yaklaşık 1 su bardağı)
- 2 top dondurma
- Kakao (1 yemek kaşığı kadar)
- Şeker (rafine – sağlıksız şeker yerine bal tercih edilebilir ve yine 1 yemek kaşığı)
- Buz
Bu malzemeler ile hazırlanan dondurmalı milkshake’nin malzemeleri iki kişiliktir. Tek kişi için yapılacak ise malzemelerin yarıya düşürülmesi yeterli olur. Şeker kullanımı çoğu kişiye tavsiye edilmese de beyaz şeker yerine bal kullanılması daha doğru olabilir. Buz sayısı ise kişinin kullanacağı bardağa göre değişebilir. Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra sıvı bir malzeme elde edilmesi gerekiyor. Ardından buz eklenerek tüketime hazır hale getirilebilir.
Oreolu Milkşeyk Nasıl Yapılır?
Oreolu milkshake tarifi yaş fark etmeksizin herkes tarafından sık sık yapılan bir tarif. Herkesin beğenisini kazanan oreolu milkshake ile her yerde karşılaşmak da artık mümkün. Tarifinin kolay olması sebebi ile kısa sürede hazırlanan oreolu milkshake, şu şekilde yapılmaktadır:
- Oreo (bir paket olabilir, kişi sayısına göre yarım paket kullanılması da mümkün)
- Vanilya ya da vanilya özütü (1,5 çay kaşığı)
- Vanilyalı dondurma (kişi sayısına göre top sayısı değişebilir. 1 kişi için 1 top yeterli)
- Soğuk süt (2 su bardağı)
Vanilyalı dondurmanın yeterli olacağını düşünenler vanilya özütü kullanmamayı da tercih edebilir. Tüm malzemeler birbiri ile karıştırıldıktan sonra sıvı bir kıvam elde edilmesi gerekiyor. Ardından içerisine buz eklenerek servis edilebilir. Üstüne süsleme için tam ya da kırık oreo parçaları da eklenebilir.
Çilekli ve Yoğurtlu Milkşeyk Nasıl Yapılır?
Çilekli yoğurtlu milkshake tarifi içerisinde de dondurma ve vanilya gibi malzemeler yer alıyor. Herkes kendi damak zevkine göre içerisine eklenilen malzemeleri değiştirebilir veya azaltabilir. Çilekli ve yoğurtlu milkshake yapmak isteyenler için gereken malzeme ve tarif şu şekildedir:
- Vanilyalı dondurma
- Marshmallow (daha şekerli bir tat isteyenler için)
- Soğuk süt
- Çilek ve yoğurt ayrı ayrı ya da hazır çilekli yoğurt
- Vanilya
Tüm malzemeler sıvı bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır. Daha sağlıklı bir tarif isteniyor ise marsmallow gibi tatlandırıcılar ve hazır çilekli yoğurt tercih edilmemeli. Doğal yoğurt ve çileğin ayrı ayrı kullanılması daha sağlıklıdır.
Meyveli çileklerin şeker ve tatlandırıcı oranları hem yüksek hem de kilo tutan yapıları sebebi ile birçok diyetisyen tarafından hazır meyveli yoğurtlar tavsiye edilmez. Marshmallow (marşmelov) içerisine en son adet olarak eklenebileceği gibi karışımın içerisine eklenip blendırdan da geçirilebilir.
Kahveli Milkşeyk Nasıl Yapılır?
Kahveli milkshake tarifi hem fit olması hem de enerji vermesi sebebi ile sık sık tercih edilen bir tarif. Daha sağlıklı beslenen ve fiziğine özen gösteren birçok kişi kahveli milkshake içmeyi tercih edebiliyor. Kahveli milkshake tariflerinin içerisinde çoğunluk pudra şekeri ve toz şeker yer almasına karşın bunlar yerine doğal tatlandırıcıların tercih edilmesi öneriliyor. Kahveli milkshake tarifi ise şu şekilde:
- Soğuk süt
- Granül kahve
- Dondurma (bitter çikolatalı ya da kaymaklı dondurma en sık tercih edilenler)
- Buz
- Üzeri için istenir ise Hindistan cevizi ve bitter çikolata rendesi
Daha tatlı bir tarif isteyenler 1 yemek kaşığı kadar toz şeker kullanabilir. Bunun yerine bal gibi doğal tatlar daha sık tercih edilir. Dondurma ve kahvenin içerisindeki şeker oranı da fazla olduğu için ekstra şeker kullanmadan tarifin hazırlanmasında herhangi bir sorun yoktur. Tüm malzemeler karıştırılıp içerisine buz eklenerek servis edilir.
Şeftali ve Yulaflı Milkşeyk Nasıl Yapılır?
Şeftali ve yulaflı milkshake tarifi tüm malzemeler blendırdan geçirildikten sonra içerisine buz eklenir. Şeftalinin posa yapmaması için kabuğunun soyulması daha iyi bir karışım ortaya çıkaracaktır. Diğer milkshake tariflerinde olduğu gibi meyve ve yulafın yanı sıra istenir ise dondurma da kullanılabilmektedir. 2 bardak soğuk süt ile karıştırıldığı ve 3 – 4 küp buz eklendiği takdirde milkshake servis edilebilir.
